طريقة عمل بودنج البا با

مقادير بودنج البابا.

2كوب دقيق .

3 بيضة.

نصف كوب سمن سا ئح.

ملعق صغيرة خميرة بيرة.

نصف كوب لبن دافىء.

مقادير شراب.

فانليا.



مقادير الشراب:

كوب سكر سنترفيش.

نصف كوب ماء.

عصير نصف ليمونة.



للتجميل:

فاكهة .

كريمة.




طريقة عمل بودنج البا با:

1: تفكك خميرة البيرة فى السكر واللبن الدافىء.

2:تضاف الخميرة الى الدقيق.

3:يكمل العجين بال بيض والسمن السائح.

4:تغطى وتترك فى مكان دافى حتى يتضاعف حجمها.

5:تصب فى قا لب مبطن بالسمن السائح والدقيق حيث تصل لنصف حجم القالب.

6:تجمر العجينة مرة ثانية حتى يتضاعف حجمها.

7:تخبز فى الفرن ساخن ربع ساعة ثم تهداء الحرارة.

8: تقلب ثم تسقى بالشراب البارد وهى ساخنة.



على العموم انا جربت هذة وكانت جميلة جدا.

اتمنى ان تجربوها.




وبالهنا والشفا.

بجد يل نورا الاكلة جميلة

بجد يانورا الاكلة جميلة

شكرا يا نور الهدى على ردك