بعض الحلويات المغربية + الصور

حلوى الكوكو** جوز الهند**

المقادير

250 غ زبدة
كاس كبير سكر
كاس كبير زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
بيضتان
كاس كبير جوز الهند :::الكوك:::
بكن باودر
الدقيق حسب الخليط

للتزيين

120غ جوز الهند * الكوك**
100 غ سكر مخلطين
شوكولا سوداء مدابة

الطريقة

في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا...يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن باودر ثم الدقيق ..
تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال , تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار......
لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا...

المقادير

7 بيضات

250g من السكر

200g من اللوز

200 g من الزبيب

ملعقة كبيرة قشور الحامض المبشور

1,5 كوب صغير من الزيت

كيلو من الطحين

كيسان من خميرة حلوى

الطريقة:

يخفق 7 بيضات مع 250g من السكر _ يقشر 200g من اللوز ويقلى ثم يهرمش _ يضاف اللوز الى البيض والسكر ونضيف ايضا كل من : 200 g

من الزبيب _ ملعقة كبيرة من قشور الحامض المبشور _ كاس صغير من الزيت _ ثم كيلو من الطحين_ ثم كيسان من خميرة حلوى .......وحين نحصل

على عجينة لينة نقسمها الى كويرات بحجم اليمونة وتحول الى قضبان توضع على طاوة مدهونة الى ان تتخمر وترتفع ثم توضع في الفرن نصف

طهي ...بعد ان تبرد تقطع بالطول على شكل فقاص رقيق وتحمر في الفرن من الجهتين .

وتقدم هذه الحلويات مصحوبة بالشاي المغربي المنعنع

بالصحة والعافية

اختى العزيزة مشكورة على موضوعك الرائع دة

دومتى متألقة دوما يارب

ولكن اود ان انبهكى انة قد تم حذف الرابط اللذى قد وضع فى اول الموضوع

وذلك لعدم صلاحيتة

وان كان هتاك رابط أخر صالح

فرجاء التأكد منة وتعديلة

هذا للعلم .. وشكرا

وفى انتظار المزيد من ابداعاتك فى النتدى

لكى منى كل تقدير واحترام

تقبلى تحياتى ومرورى

***(((جناب الكومــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاندا المهم)))***

وصفات رائعة حبيبتي
سلمت يداكي

تسلم ايدكى اختى العزيزة