الجسم في إحتياج دائم إلى الملح

الملح أو كلوريد الصوديوم لديه فوائد وعجائب فالجسم لا يستطيع العيش بدونه
ثبت علميا .. أن الجسم البشري في حالة إحتياج دائم إلى الملح الذي ينقسم إلى 61% كلوريد و39% صوديوم .. وأن الكلوريد يحفظ توازن الماء بين الخلايا وما حولها , ويساعد على الهضم , ويتحد مع الصوديوم للحفاظ على توازن الحمض النووى القاعدي للفم , وهي ضرورية لحياة الإنسان .
أما الصوديوم فيساعد على تنظيم تنظيم ضغط الدم وحجم جريانه , ويسهل إنتقال النبضات العصبية , كما أنه ضروري لإنقباضات القلب والعضلات .
ومن المعروف أنه إذا تناول المرء كمية كبيرة من الملح فإن الكلية تطرد الكمية الزائدة .. وإما كانت الأملاح قليلة جدا ولا تجد ما تطرده خاءج الجسم فإنها تطرد الماء بلا ملح .
ومن الثابت علميا أن الجسم البشري لا يستطيع أن يؤدي وظائفه بدون هذا المعدن الضروري .. وإلا لما حقنوه في الأوردة والشرايين في وحدات العناية المركزة بالمستشفيات علي صورد محلول ملحي أثناء عملية الجراحة , حيث أنه بدون الملح لن تكون في الجسم قوة ومناعة .