فاهيتا اللحم اكلة جميلة

فاهيتا اللحم اكلة جميلة

فاهيتا اللحم المأكولات المكسيكية المشهورة و هي عبارة عن خبز التورتيلا المحشو باللحم و الفلفل الرومي الأحمر و الأخضر و الأصفر والبصل الأحمر و الخس و الجبنة التشيدر قليلة الدسم و يقدم مع صلصة مكونة من الطماطم و البصل و فلفل الهلابينو و الك***ة الخضراء وعصير الليمون

المقادير
الفاهيتا
صلصة الطماطم
800 غرام من اللحم الستيك
1 حبة فلفل رومي أحمر
1 حبة فلفل رومي أخضر
1 حبة فلفل رومي أخضر
1 حبة بصل
16 قطعة من خبز التورتيلا
3 أكواب من الخس
كوب و ربع من جبة التشيدر القليلة الدسم
3 حبات من الطماطم
1 حبة بصل
1 ملعقة كبيرة من فلفل الهلابينو
ربع كوب من الك***ة الخضراء
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
الطريقة
يقطع اللحم الستيك و الفلفل الرومي و البصل و الخس شرائح رفيعة
تحمى الشواية ثم يحمر فيها اللحم من كلتا الجهتين حتى يصبح بني اللون ثم يغطى و يترك 10 دقائق
يطهى البصل و الفلفل الرومي في الشواية حتى يصبح الخضار بنية اللون
تحمى التورتيلا في فرن ساخن مدة نصف دقيقة ثم تترك جانباً
يقسم اللحم و الخضار في خبز التورتيلا ثم يضاف الخس و الجبنة و تلف الرقائق
بالنسبة لصلصة الطماطم تفرم حبات الطماطم و البصل و الك***ة الخضراء الهلابينو فرماً ناعماً
تخلط جميع المقادير و يضاف إليها عصير الليمون ثم تقدم مع فاهيتا اللحم

حلوة حبيبتي وفي انتظار المزيد

مشكورة حبيبتي علي مرورك
الاكثر من رائع

مشكوره حبيبتي علي مجهودك المميز
سلمت يداكي
في انتظار المزيد

شكرا لكي ادمن علي مرورك

الاكثر من رائع