غادة عضو شرف
عدد الرسائل : 3932 تاريخ التسجيل : 18/11/2008 العمر : 54 العمل : اعلام رقم العضويه : 23 مزاجي : اعلام الدول : احترام قوانين المنتدي :
| موضوع: تشيز كيك بطبقات الشيكولاتة الإثنين يناير 26, 2009 11:34 pm | |
| المقادير: قشطه قيمر حليب مركز ومحلى ظرف دريم ويب علبة جبنة فيلادلفيا ملعقة جلاتين مذابه في ثلث كوب ماءساخن شوكلاتة مارس 16 حبه بسكويت اوريو مطحون اصبع زبده لينه شوكولاته غامقه خام مره الطريقة: يعجن الاوريو مع الزبده ويوضع بالصينه المعده ذات القاعده المتحركه ويدخل الفريزر لمده نصف ساعه نخلط جبنة الفيلادلفيا والحليب المركز المحلى والقيمر والدريم ويب في خلاط . يقسم الخليط ثلاث اقسام القسم الاول يضاف اليه ثلث كوب ماء مضاف اليه ملعقة شوكولاته خام وملعقه ونصف من الجلاتين المذاب ثم يصب بالصينيه ويدخل بالفريزر مدة نصف ساعه القسم الثاني يضاف اليه المارس المقطعوملعقه ونصف من الجلاتين المذاب وملعقه وشوكولاته خام ويخلط جيدا ويوضع بالصينيه ويدخل الفريزر مده نصف ساعه القسم الثالث يضاف اليه التوكس المقطع ونصف ملعقه شوكولاته وباقي الجلاتين يخلط جيدا ونقوم بصبه فوق الخليط ويدخل الثلاجه ليوم كامل نقوم بعد ذلك بتزينه حسب الرغبه مثلا بشوكولاته مبشوره ودريم ويب على الاطراف وبالهناء والعافيه
| |
|
مريم عضو شرف
عدد الرسائل : 7104 تاريخ التسجيل : 14/12/2008 العمر : 40 العمل : محاسبة رقم العضويه : 42 مزاجي : اعلام الدول : كيف تعرفت علينا : صديق احترام قوانين المنتدي :
| موضوع: رد: تشيز كيك بطبقات الشيكولاتة الثلاثاء يناير 27, 2009 2:08 am | |
| بالهنا والعافية يا الذ من الشيكولاتة مشكورة يا غادة انا هاجي اخد عندك دروس بعد كدة يمكن انفع | |
|
Admin
عدد الرسائل : 6237 تاريخ التسجيل : 16/10/2008 العمر : 36 رقم العضويه : 1 مزاجي : اعلام الدول : كيف تعرفت علينا : الاداره احترام قوانين المنتدي :
| موضوع: رد: تشيز كيك بطبقات الشيكولاتة الثلاثاء يناير 27, 2009 2:22 pm | |
| و خديني معاكي مشكوره يا غاده مواضيعك متالقه سلمت يداكي | |
|
غادة عضو شرف
عدد الرسائل : 3932 تاريخ التسجيل : 18/11/2008 العمر : 54 العمل : اعلام رقم العضويه : 23 مزاجي : اعلام الدول : احترام قوانين المنتدي :
| |